Thursday, October 1, 2015

Miksi täällä on näin hiljaista?


Tällä hetkellä käytän vähäisen luovan energiani maahanmuutto-blogini päivittämiseen. Tervetuloa tutustumaan uuteen arkeeni Los Angelesissa!



Saturday, June 27, 2015

Domestikoitunut globalisti



Keksittekö mitään kivempaa puuhaa kesäisenä lauantai-iltana kuin valaa kynttilöitä? JOO, en minäkään! Kotipuuhia hoidellessa nimittäin keittiön kaapista käteen osui säästämäni kynttilänjämät, toisesta kaapista löytyi parittomia ruusukuppeja (oli tapana hamstrata niitä aikoinaan) ja kierrätyskori oli väärällään peltipurkkeja. Tuumasta toimeen!

Tarvitset:

Kynttilänjämiä tai kynttilämassaa (käsityöliikkeet)
Sydänlankaa (käsityöliikkeet, itse käytin katkenneen kruunukynttilän lankaa)
Ruusukupin tai vastaavan
Kattilan
+ alumiinitölkin jos et halua pilata kattilaa tai sytyttää massaa tuleen



Työvaiheet:


1. Sido suora sydänlanka tikkuun (suosittelen grillitikkua tai hammastikkua) niin, että se yltää pohjaan ja on suorassa. Asettele lanka keskelle astiaa. Ilmeisesti kaupan sydänlankaa kannattaa pyöräyttää steariinissa ja muotoilla suoraksi ennen tätä vaihetta!
Mikäli valat useamman kynttilän niin kannattaa sitoa kaikki langat etukäteen. Sula steariini on leimahdusherkkää, eikä sitä kannata odotuttaa sitomisen ajan.


2. Lämmitä jämiä tai massaa tölkissä vesihauteessa kohtalaisella lämmöllä (itselläni levy oli nelosella). Jämissä saattaa olla epäpuhtauksia ja sydänlankoja mukana, ne olisi hyvä nyppiä pois sulasta massasta, että kynttilästä tulee siisti. Alumiinitölkki ei kuumunut vedessä, mutta peltinen tölkki on varmasti tulinen, joten varovasti niitten kanssa!

K: Kuinka paljon massaa?
V: Ei hajuakaan! Itselläni oli pelkkiä jämiä, joista tuli vähän vajaita kynttilöitä. Mutulla mennään.


3. Kaada sula steariini muottiin. Anna muotin olla ihan hissuksiin yhdessä paikkaa, äläkä heiluttele sitä sinne ja tänne. Steariini alkaa nimittäin kovettua nopeasti ja kynttilästä tulee erikoisen näköinen jos sitä on loikutellut miten sattuu. Kannattaa siis valita semmoinen paikka, missä muotti saa olla rauhassa. Viileämmässä steariini jähmettyy nopeammin.

K: Apua, steariini vajuu keskeltä kuopalle!
V: Joo niinpä tekee! Tämän voi jälkikäsitellä kaatamalla kovettuneen steariinin päälle vajumaan lisää massaa, tai sitten todeta, että kynttilä on ihan kaunis ja hyvä sellaisena kuin se on.


4. Nauti tuloksista. Kynttilä on nyt valmis ja elämäsi on asteen verran lähempänä domestikoitunutta unelmaa. Itsetehdyt kynttilät todennäköisesti palavatkin kauniimmin.

K: Kuvassa on vihreitä jämiä, mutta kynttiläsi on punainen.
V: No en ihan muistanut kuvata materiaaleja ennenkuin olin valamassa ensimmäistä kynttilää. Tein myös vihreän, mutta siitä tuli hieman ruma, kun valkoisia jämiä ei ollut enää riittävästi.

Wednesday, May 13, 2015

La vie est belle! Matkalla Ranskassa




Vielä Euroopan maaperällä ollessani ajattelin ex tempore ottaa ja lähteä erään ystäväni luokse Ranskaan. Nyt on heti alkuunsa mainittava, että suosittelen ensikertalaiselle Ranskanmatkaajalle jättämään Pariisin haisevat tomut omaan arvoonsa ja suuntaamaan matkansa pohjoisemmaksi, Lyoniin.

Lyon on 1,7 miljoonan asukkaan joenvarsikaupunki, joka on eläväinen kolmen yliopistonsa ja sen kautta suuren nuorisopopulaationsa ansiosta. Koulutettu väestö puhuu myös sujuvaa englantia, joten ranskankielen alkeilla (ja ilman) pärjää ihan hyvin. Itselläni nyt tosin oli natiivi opas matkassa, joten se ehkä vaikuttaa helppouden tunnelmaan. 



Lyon sopinee yhtälailla nuorille seikkailijoille kuin pariskunnille ja perheille. Ranskalaiset suhtautuvat raikkaan huolettomasti lapsiin, ja kersat saavatkin temmeltää ilman, että jatkuvasti joku roikkuu perässä kieltämässä. Mielestäni se oli mm. Parc de la Tête d'Or -puistossa erityisen miellyttävää. Puistossa vierähti muutoinkin tovi, sillä itse nautin täysin rinnoin luonnon äärellä ja olisin voinut siellä pikniköidä vaikka koko päivän. 

Emme nyt kuitenkaan koko päiväksi jääneet, vaan suuntasimme ehdan turistin tavoin vanhaan keskustaan Fourviereen. Lyonissa pääsee kätevästi kävellen ympäriinsä, ja kaupungissa on myös lainapyöriä. Vanhan keskustan alue tosin on mäkistä eikä siksi ehkä sovellu pyöräilyyn. 

Basilique Notre Dame de Fourvière sisäpuolelta
Ehdottomasti suosittelen arkkitehtuurin ja taiteen ystävälle.




 Lihoin ja laihduin yhtäaikaisesti reissun ajan, sillä ranskalaiset tykkäävät syömisestä ja annoskoot ovat suuria. Toisaalta ranskalaiset ovat myös aktiivista sakkia, sillä jengi hiihtää jatkuvasti edestakaisin Rhonen viertä kävellen, juosten, pyörällä, potkulaudalla ja ylös alas vanhoja katuja. Joku on joskus väittänyt, että ranskalaiset eivät kuntoile ja pysyvät laihoina vain tiukalla itsekurilla. Ehkä niin Pariisissa, mutta ei todellakaan Lyonissa.







Matkalla Ranskassa jatkunee vielä lyhyellä postauksella reissustani Alppien huipulle ja alppikaupunki Grenobleen. 

Wednesday, April 29, 2015

Paprika-tomaattikeitto

Paprika-tomaattikeitto
4 annosta -- n 30 minuuttia

2 punaista paprikaa
1 sipuli
1 tlk kuorittuja tomaatteja (tai voit toki kaltata tomskut itse, silloin n. 5 tomaattia)
1rkl oliiviöljyä
2dl ruokakermaa
1dl vettä

Suosittelen käyttämään isoa kattilaa, ettei tomaattikeittoa löydy pitkin seiniä survomisen jälkeen.


1. Kuutioi sipuli ja paprika, kuullota öljytilkassa noin 5 minuuttia. Lisää tomaatit. Jos käytit tölkkitomaatteja, huuhtaise tölkki vedellä ja kaada joukkoon.

2. Anna hautua noin 10 minuuttia tai kunnes paprikat ovat pehmenneet. Soseuta sauvasekoittimella.

3. Lisää ruokakerma ja kuumenna kiehuvaksi. Mausta suolalla ja pippurilla. Makuun saanee syvyyttä vaikka vuohenjuustolla tai koskenlaskijalla. Myös basilika sopii tähän ruokaan paremmin kuin hyvin.


Bongasin Pirkka-lehdestä kiireisen ja/tai laiskan keittiömestarin ohjeen; kolme helppoa kohtaa ja yksinkertaiset ainekset. Ei keittiöakrobatiaa tai kulinaristitemppuja eikä ruoka-aineita indokiinan andien huipulta. Suosittelen korkeaa kattilaa, sillä ainakin itse onnistuin soseuttamaan keitot pitkin seinää kun käytössä oli vain yhden ihmisen talouden pikkukattila.
Suosittelen myös käyttämään täysrasvaista kermaa ja mahdollisesti jotain juustoa.

Monday, April 27, 2015

Paljon materiaa vaan


Täytin vuosia. Hyi helvetti.Täytettyään 25 alkaa nuo vuodet näyttää se verran exponentiaalisilta, ettei niitä kannata enää edes laskea. Häveliäästi taas jätin toivomatta mitään, sillä en halunnut matkalaukkuihin yhtään ylimääräistä kannettavaa. Kuitenkin läheiset muistivat muumimukein ja kulutustavaroin, tästä heille lämminhenkinen kiitos!


Lahjoin itse itseäni Ferragamolla, kun sattui lahjaostoksilla kohdille. Voidaan tietysti myös sopia, että tämä on iskältä, tai J:ltä (vieläkö blogimaailmassa lyhennetään poikkikset, tyttikset, aviomiehet ja sisarukset kirjaimiksi?), tai vaikkapa isovanhemmilta. He kun ulkoistivat lahjaprosessin.

Jotta ei nyt menis vuoden pinoominen ihan lahjapaukutteluksi, niin pohditaanpa hetki mennyttä vuotta. 25-vuotiaana vietin erään elämäni hauskimmista kesistä ja sain paljon kansainvälisiä ystäviä. Se oli tervetullut yllätys, sillä kesästä piti tulla yksi elämäni tylsimpiä. Kesän päätteeksi menin kihloihin ja aloitin maastamuuttoprosessin kohti Yhdysvaltoja (siitä lisää täällä). Sain viisumiprosessin saatettua loppuun maaliskuussa. Valmistuin filosofian kandidaatiksi.

Edessäpäin ovat muutto Kaliforniaan, valmistuminen maisteriksi ja avioliiton rauhaisa (?) satama.
Että ei muuta kuin eteenpäin kukkasilta ja mantelilta tuoksuen!

Hiiop!