Terveellisesti syöminen ei luonnollisestikaan ole minun valttikortteja. Siispä en aio tuntea suurta tuskaa, kun vetelen vohveleita aamupalaksi. Tällä ohjeella en ole epäonnistunut vielä kertaakaan, ja taikinan voi maustaa esimerkiksi kanelilla tai kardemummalla.
Vohvelit
n. 10 kappaletta
2 kananmunaa
3dl maitoa
1dl vettä
3dl vehnäjauhoja
1rkl sokeria
½tl suolaa
½tl leivinjauhetta
3rkl sulatettua voita
Vaahdota kananmunat ja sokeri kevyesti - mitään kuohkeaa vaahtoa sen ei tarvitse olla.
Lisää maito ja vesi.
Sekoita keskenään kuivat aineet ja lisää taikinaan, sekoita tasaiseksi.
Lisää viimeiseksi jäähtynyt voisula ja anna taikinan levätä 10-30 minuuttia.
Paista vohveliraudalla oman maun mukaiseksi
Aaah - näyttää tosi hyvältä. Kaunis kuva myös!
ReplyDeleteHyvää ja helppoa! Tosin vie hetken aikaa, joten vieläkin parempaa jos joku muu tekee nämä aamiaiseksi ja itse saa vaan kömpiä valmiiseen pöytään. :)
Delete