Minä en tykkää valokuvista

Yhdessä vaiheessa otin ja otatin itsestäni paljon paljon ja vielä enemmän kuvia.

Nykyään minulla ei juurikaan ole kuvia itsestäni, ei ainakaan itseotettuja. Yritän silloin tällöin, mutta tuotokset päätyvät yleensä armotta roskakoriin. Itsevarmuutta ei kuulemma voi ostaa.

Pitää varmaan tehdä sitten itse.

Porkkanamuffinit

Seuraa leivontapostaus, sillä Kekri on kuukauden päästä ja jos joskus pitää syödä porkkanakakkua tai porkkanamuffineja, niin kekrinä. En ole mikään kovin harras pakana, ja vietän juhlapyhiä miten sattuu ristiin rastiin ja lomittain, mutta henkilökohtaisesti vietän kekriä huomattavasti mieluummin kuin irlantilaislähtöistä, amerikanisoitunutta Halloweenia...

Asiaan!

Porkkanamuffinit

12 kpl

3  kananmunaa

4-6 porkkanaa (n. 4dl raastetta)

100g margariinia (tai voita, tai rypsiöljyä)

3dl sokeria

4 dl vehnäjauhoja

1dl kaurahiutaleita (tai neljänviljan jos siltä tuntuu)

2 tl leivinjauhetta

1,5tl kanelia

1/3tl inkivääriä

1. Kuori ja raasta porkkanat hienoksi raasteeksi. Sulata rasva mikrossa ja anna sen jäähtyä. 

2. Riko kananmunien rakenne, lisää porkkanaraaste ja jäähtynyt rasva.

3. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne seokseen. Saa sekoittaa ronskisti, taikinasta ei tule ilmavaa.

4. Jaa vuokiin, ne saavat tulla melkein täyteen. Paista 200 asteessa n. 20 minuuttia.

Sitruunainen tuorejuustokuorute

1pkt maustamatonta tuorejuustoa (esim Philadelphia)

1dl tomusokeria

1tl vaniliinisokeria

2rkl sitruunamehua

(sitruunankuorta voi raastaa koristeeksi)

1. Sekoita ainekset keskenään ja kuoruta jäähtyneet muffinit juuri niin rustiikkisesti tai hienosti kuin sattuu huvittamaan.

Nuhapäivän piristys

Kyllä, haksahdin feikkitavaraan. Olen syyllinen. Tässä synnintunnustus, sitten synninpäästöön. Ne ei maksaneet kuin parikymppiä kaikkine postimaksuineen ja vaikka eivät ehkä originelleja vastaa esimerkiksi kävelymukavuudessa (Nimim nilkat-menee-niks-naks), niin olin silti kovin iloinen kun postitäti toi ne kotiovelle.

Koirakin tykkäs.
No lähinnä postitädistä.

Päiväni supertähtenä

Heinäkuun alussa J tuli Suomeen ja mainitsinkin aikaisemmassa postauksessa, että otatimme itsestämme ällösöpöjä kuvia erittäin lahjakkaan valokuvaajan, Niki Strbianin kanssa. Tsekkiläislähtöinen Niki on kaikinpuolin hurmaava kuvaaja ja lämminhenkinen ihminen, joka helpotti huomattavasti kameran edessä rentoutumista. 

Oikeastaan rentouduin siinä määrin, että osaan kuvista päätyi vähemmän edullisia ilmehdintöjä, minulla kun ei tuo lihashallinta ole naamassa ihan kohdillaan. Tästä huolimatta osasta kuvista onneksi tuli ihan onnistuneita otoksia, ja oltiinhan me J:n kanssa hurjan ällösöpöjä.

Voin kyllä suositella valokuvaajan palkkaamista erittäin lämpimästi! Kyllä nämä kuvat nyt tylsät studiossa pönöttämiset voittaa, ja meillä oli kyllä hurjan hauskaa. Nikin tarjoamaan pakettiin kuului meille myös meikkaaja, joka helpotti sitten sitä kaunistautumistakin. Vaikeinta oli ehkä löytää kahdelle naiselle sellaiset vaatteet, mitkä kelpasivat molemmille...

Itse olen joskus myös kirjoitellut siitä, etten erityisemmin pidä itsestäni, tai tarkemmin ulkonäöstäni.Äärimmäisen terapeuttista oli kuitenkin heittäytyä kuvattavaksi ja toivoa sitten sormet ristissä, että kuvista tulisi ihan kauniita. Olen ollut vaihtelevalla menestyksellä sekä tyytyväinen, että tyytymätön kuviini. Enimmäkseen kylläkin tyytyväinen, tyytymättömyys nousee vasta, kun alan ylianalysoida kuvia. "Nenän kyömy, otsassa ryppy, kaksoisleuka, mahamakkara..." eli asioita, joihin pääasiassa vain minä kiinnitän huomiota. Vai huomasiko joku muu?

Siispä jos joku ajattelee, ettei voi mitenkään mennä valokuvattavaksi, niin höps. Se on parasta terapiaa.

Kiitos Niki!

Aamusmoothie

En ole mikään aamuihminen. Aamupalaankin jaksan yleensä panostaa sen verran, että nousen sängystä, raahaudun jääkaapille, kiskaisen jotain naamariin ja keitän kahvit.

Aamupala on kuitenkin kiireettöminä (ja raharikkaina) päivinä lempiateriani. Tänä aamuna päätin lisätä aamupalan hedelmäpitoisuutta helpolla smoothiella. Ainesosia peräti kolme!

Mansikka-banaani smoothie

Yhdelle

1 banaani

5 mansikkaa

n. 2 dl Gefilus trooppiset hedelmät herajuomaa / mitä vaan hedelmämehua

Ainekset tehosekoittimeen ja valmista tulee alle minuutissa!

Vaihtoehtoisesti sauvasekoittimella voi yhtä hyvin survoa.

Itse käytin suomalaisia mansikoita, joita ei tarvinnut keittää, kun olin ne itse omin kätösin pakastanut. Ulkomaiset mansikat kannattaa pestä, ulkomaiset pakastemansikat taas on syytä keittää ennen käyttöä. Vatsatauti ei ole toivottava sivuvaikutus!

Reissussa II

Täällä on liian kuuma kikkailla vaatteilla, olen tyytynyt shortsit-ja-toppi yhdistelmään. Nyt nautin palaneista olkapäistä ja shortsirusketuksesta.

Reissussa

Jetlagista toipuminen tuntuu ottavan aikansa, tipahdan viimeistään iltakuudelta ja olen äkäinen sitten loppuillan, kun ei saa nukkua vaikka nukuttaisi. Olen jo muutamia juttuja ehtinyt nähdä, niistä kuvia sitten joskus myöhemmin ehkä jos vain mitenkään ikinä jaksaa.